Guide pratique de l'oenotourisme - Evelyne Resnick, James de Roany - Dunod

Guide pratique de l'oenotourisme

Identification du marché, création d'une offre, communication, financement du projet

de Evelyne Resnick (auteur), James de Roany (auteur)
Maison d'édition : Dunod
Collection : Gestion
juin 2014
208 pages Téléchargement après achat
25,99 €

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Résumé

Les routes du vin, la réception de touristes à la propriété ou en gîte dans les vignobles, les visites privées de grands châteaux bordelais ou encore les journées vendanges sont autant de pistes que les vignerons et propriétaires de domaines viticoles doivent explorer s'ils veulent s'ouvrir au tourisme.
Ce guide pratique vous permettra de bâtir votre projet d'oenotourisme en vous apprenant à :

  • connaître les différentes offres possibles,
  • élaborer votre stratégie, qu'elle soit individuelle ou collective,
  • financer votre offre et gérer la logistique,
  • identifier les cibles et communiquer autour de votre projet.

Il est destiné à tout professionnel du monde vitivinicole, acteur privé comme public, ainsi qu'aux étudiants en commercialisation du vin.

Caractéristiques

Collection : Gestion

Auteur(s) : Evelyne Resnick, James de Roany

Publication : 4 juin 2014

Édition : 1re édition

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [PDF]

Contenu(s) : PDF

Protection(s) : DRM Adobe (PDF), DRM (PDF)

Taille(s) : 1,1 ko (PDF), 16,4 Mo (PDF)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3074

EAN13 eBook [PDF] : 9782100714483

EAN13 (papier) : 9782100708864

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