La cuisine (1)

En gastronomie, l'originalité est parfois dangereuse, mais le repas traditionnel est souvent sans attrait. La composition d'un déjeuner, d'un dîner, déterminera la réussite de la réunion.- des idées pour toutes circonstances ;- un dîner à l'improviste ;- la mode du plat unique ;- les grandes réunions familiales ;- des astuces pour les cocktails ;- des plats nouveaux pour le barbecue, etc.- des vins pour chaque plat ;- les règlent générales- les exceptions ;- les temps de cuisson ;- il y a des règles immuables mais faut-il toujours les respecter ?- des aromates et des condiments ;- utilisées à bon escient ils font toute l'originalité d'un mets ;- des trucs et des astuces ;- les tranches de jambon coupées conservent leur fraîcheur lorsqu'elles sont recouvertes de lait, etc.