Résumé

Y’a-t-il, dans l’avenir, un risque de famine plus grand qu’aujourd’hui ? Augmenter la production agricole est-il le meilleur moyen de faire reculer la malnutrition ? Faut-il choisir entre l’appui au développement, et la protection de l’environnement ? La question alimentaire mondiale prête à controverse. En exposant les enjeux, et en présentant les thèses en présence, ce dossier clarifie les débats et écarte les explications simplistes. En proposant un retour sur l’histoire de la problématique alimentaire mondiale au cours de ce siècle, il montre que ces questions sont largement façonnées par les enjeux du moment, et appellent aujourd’hui des réponses différentes de celles qui étaient formulées hier.

Caractéristiques

Collection : Dossier pour un débat

Auteur(s) : Pierre-Yves Guihéneuf, Edgard PISANI

Publication : 1 janvier 1996

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [PDF]

Contenu(s) : PDF

Protection(s) : Marquage social (PDF)

Taille(s) : 29,7 Mo (PDF)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3306, 3305

EAN13 eBook [PDF] : 9782307366959

Avis

Ouvrages du même auteur

Ouvrages de la même collection

--:-- / --:--