La Guerre des vins : l'affaire Mondavi
Résumé
«Le vin de Mondavi, c'est du yaourt». Cette phrase a fait le tour du monde. La «Macdonaldisation» serait-elle en train de se propager dans un secteur du vin, de plus en plus mondialisé ? Ce livre raconte l'histoire de l'échec de l'implantation du producteur de vins californien Mondavi dans le village d'Aniane en Languedoc-Roussillon. Derrière le caractère «gaulois» de cette affaire, l'opposition entre vins industriels et vins du terroir devient l'illustration d'un affrontement plus global entre capitalisme «à l'anglo-saxonne» et corporatisme défensif «à la française». Une analyse sans parti-pris sur nos complexes d'Astérix.
Caractéristiques
Collection : Hors Collection
Publication : 1 février 2005
Édition : 1re édition
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : eBook [PDF], eBook [ePub]
Contenu(s) : PDF, ePub
Protection(s) : DRM Adobe (PDF), DRM Adobe (ePub), DRM (ePub), DRM (PDF)
Taille(s) : 1,1 ko (PDF), 119 ko (ePub), 464 ko (ePub), 464 ko (PDF)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3650
EAN13 eBook [PDF] : 9782100527038
EAN13 eBook [ePub] : 9782100524280
EAN13 (papier) : 9782100488698
