Le grand livre de Cuisine à la Plancha : Tome 3. - Pierre-Henri Vannieuwenhuyse - Vannieuwenhuyse Pierre-Henri

Le grand livre de Cuisine à la Plancha : Tome 3.

Toute la Mer à la plancha

de Pierre-Henri Vannieuwenhuyse (auteur)
Maison d'édition : Vannieuwenhuyse Pierre-Henri
mai 2013

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Résumé

Le troisème tome de mon Grand livre de Cuisine à la Plancha consacré à la Mer : Version EPUB : Comment bien cuisiner et réussir de belles planchas de poissons

160 recettes des plus classiques, revisitées, cuisine fusion, des images, un glossaire. plus de 500 pages en Epub

Coquillages, crustacées, Saint Jacques, Couteaux, moules Tellines, Chipirones, Gambas, Raie, Turbot, Saint Pierre, thon, lisette, bonite, Bacalao, merluza, mais aussi d'eaux douces, Omble chevalier, sandre, saumon, les plats conviviaux, les marinades, les sauces, lescondiments pour les accompagner.

un livre auto édité, textes et photographies de l'auteur

Caractéristiques

Auteur(s) : Pierre-Henri Vannieuwenhuyse

Publication : 2 mai 2013

Édition : 1re édition

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [ePub + Mobipocket + WEB]

Contenu(s) : ePub, Mobipocket, WEB

Protection(s) : Aucune (ePub), Aucune (Mobipocket), DRM (WEB)

Taille(s) : 106 Mo (ePub), 228 Mo (Mobipocket), 1 octet (WEB)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 eBook [ePub + Mobipocket + WEB] : 9791091572040

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