Résumé

L’index glycémique, s’il a bouleversé la classification des « sucres lents » et des « sucres rapides », est aujourd’hui devenu un indispensable de l’alimentation santé.

Ses applications sont multiples : choisir des aliments à index glycémique bas permet de mieux équilibrer le diabète, d’abaisser le taux de cholestérol sanguin, d’améliorer les performances sportives... Et enfin, de perdre du poids durablement, sans faim, sans fatigue et sans restriction de calories.

Au programme : une mise en avant des aliments indispensables et des atouts santé d’une alimentation à index glycémique faible suivie d’une cinquantaine de recettes de cuisine du quotidien.

Caractéristiques

Collection : Mon alimentation santé facile

Auteur(s) : Marie-Laure André

Publication : 28 février 2018

Edition : 1ère édition

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [ePub + Mobipocket + WEB]

Contenu(s) : ePub, Mobipocket, WEB

Protection(s) : Marquage social (ePub), Marquage social (Mobipocket), DRM (WEB)

Taille(s) : 3,86 Mo (ePub), 5,95 Mo (Mobipocket), 1 octet (WEB)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3825, 3826

EAN13 eBook [ePub + Mobipocket + WEB] : 9782889055746

EAN13 (papier) : 9782889119646

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