Résumé

Fini l’époque où il fallait à tout prix bannir fromage, œufs, beurre et charcuterie quand on avait du cholestérol. Oui vous avez bien lu, l’ennemi est ailleurs : ce sont les sucres qu’il va falloir mieux organiser dans votre alimentation (celui des desserts et du chocolat, mais aussi celui du pain, des pâtes, du riz, et celui, invisible, ajouté aux plats préparés).

Les recettes proposées ici vont vous permettre d’intégrer ces changements pas à pas tout en continuant à cuisiner des plats traditionnels français, ou d’autres encas plus inventifs avec pour seule différence la liste des ingrédients.

Caractéristiques

Publication : 28 février 2018

Édition : 1re édition

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [WEB + ePub + Mobipocket]

Contenu(s) : WEB, ePub, Mobipocket

Protection(s) : DRM (WEB), Marquage social (ePub), Marquage social (Mobipocket)

Taille(s) : 1 octet (WEB), 3 Mo (ePub), 4,99 Mo (Mobipocket)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3825, 3826

EAN13 eBook [WEB + ePub + Mobipocket] : 9782889055777

EAN13 (papier) : 9782889119691

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