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Élevage de crevettes d’eau douce en Europe - Géraud Laval - Quæ

Élevage de crevettes d’eau douce en Europe

Pratiques éco-responsables pour Macrobrachium rosenbergii

de Géraud Laval (auteur)
Maison d'édition : Quæ
Collection : Guide pratique
juin 2022
104 pages Téléchargement après achat
16,99 €

Résumé

Ce manuel propose une technique d’élevage en Europe d’une crevette tropicale d’eau douce, Macrobrachium rosenbergii, suite à cinq années de production en France, en exploitation commerciale. Produite localement, de manière éco-responsable, supportant les fortes chaleurs et vendue ultra-fraîche en circuits courts, elle apporte des réponses aux défis de notre époque, dans le contexte de transition écologique.

Caractéristiques

Collection : Guide pratique

Auteur(s) : Géraud Laval

Publication : 30 juin 2022

Edition : 1ère édition

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [PDF + WEB + ePub + Mobipocket]

Contenu(s) : PDF, WEB, ePub, Mobipocket

Protection(s) : Marquage social (PDF), DRM (WEB), Marquage social (ePub), Marquage social (Mobipocket)

Taille(s) : 31,4 Mo (PDF), 1 octet (WEB), 8,76 Mo (ePub), 19,1 Mo (Mobipocket)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3069, 3070

EAN13 eBook [PDF + WEB + ePub + Mobipocket] : 9782759235186

EAN13 (papier) : 9782759235179

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