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Éric Baratay, Élisabeth Hardouin-Fugier
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Historien, spécialiste des relations entre les hommes et les animaux, Éric Baratay est professeur à l'université Lyon 3. Auteur d'ouvrages remarqués sur Le Point de vue animal et sur les Bêtes des tranchées, il publie au Cerf, parallèlement à cet essai percutant, une nouvelle édition de son ouvrage de référence L'Église et l'animal.