Jenna Hollenstein est une diététicienne new-yorkaise anti-régime, spécialiste des troubles de l’alimentation. Dans son travail, elle utilise une combinaison de techniques d’alimentation intuitive, de pleine conscience et de méditation pour aider ses clients à progresser vers plus de paix, de santé et de bien-être. Jenna organise des retraites de pleine conscience aux États-Unis et en France.