Docteur et HDR en Sciences du sport, Alexandre Dellal est un scientifique actif dans le monde universitaire de part ses publications scientifique et ses interventions dans les nombreuses universités. Alexandre Dellal est membre du Centre médical FIFA (Lyon). Il est également un homme de terrain au travers ses collaborations avec Vahid Halilhodzic, Claude Puel, Lucien Favre et Djamel Belmadi, en tant que préparateur physique. Il a ainsi participé régulièrement à différentes compétions internationales (Champions League, Europa League, CAN, etc).