Vincent Dumez est titulaire d'un baccalauréat en finance et d'une maîtrise ès sciences de la gestion (option management) de l'école des HEC de Montréal. Atteint de trois maladies chroniques depuis plusieurs décennies et, de ce fait, grand consommateur de services de soins, M. Dumez s'est impliqué activement dans la réflexion et la promotion du concept de patient partenaire. Ceci l'a finalement conduit en octobre 2010 à prendre la direction du nouveau Bureau facultaire de l'expertise patient partenaire de la Faculté de Médecine de l'Université de Montréal.