Victor Malka a été producteur de l'émission juive du dimanche matin sur France-Culture pendant plus de trente ans, et il est toujours rédacteur en chef du journal du Consistoire Information juive Il a publié de nombreux livres, notamment en Points Seuil, et chez Albin Michel des livres d'entretiens (avec Claude Vigée ou Moshé Idel) ainsi que Petites étincelles de la sagesse juive (2007).