Arnaud Lallement

Né en 1974, Arnaud Lallement est auréolé de trois étoiles à L'Assiette champenoise à Tinqueux, près de Reims. Une maison de famille sur laquelle il veille avec sa mère Colette, sa femme Magali, son fils Brice, sa soeur Mélanie et son beau-frère Florent.