Maud Rozenblat
La publicité brassicole de 1970 à nos jours
Une analyse diachronique à travers les pages de Paris Match
14,99 €
A propos de l'auteur
Maud Rozenblat est titulaire d’un master en Culture et patrimoine de l’alimentation, obtenu en 2020 après un parcours en information-communication. Ses travaux portent sur les pratiques alimentaires, leurs représentations et les enjeux sociétaux qui leur sont associés. Cet ouvrage s’inscrit dans la continuité de ses recherches consacrées à la communication et à la réglementation de la publicité pour les boissons alcoolisées en France.