Gabrielle Demers est diplômée de l’UQAM (maitrise en lettres) et de l’UQAT (Programme de deuxième cycle en Pratiques artistiques contemporaines). Elle poursuit sa formation à l’École d’études autochtones de l’UQAT. Elle a enseigné 15 ans au collégial. En plus de travailler aujourd’hui comme Conseillère en pédagogie universitaire dédiée à la formation à distance, elle donne aussi des charges de cours en sciences de l’éducation, dont des cours en communauté autochtone. Ses intérêts de recherche touchent tant à la médiatisation de cours asynchrones qu’à la décolonisation des corpus universitaires.