Agathe Lagauche est diplômée de l'Université de Lorraine et de l'Université Jean Moulin Lyon III en histoire du droit et en droit et fiscalité du marché de l'art. Ce double cursus la conduit à travailler dans différents musées, en France et à l'étranger. Son mémoire de master 2, « Les Musées de France à l'heure de la métropolisation », a obtenu le Prix Pierre-Laurent Frier 2018.