Éric Sautonie est acteur, metteur en scène, auteur et professeur de théâtre. Né à Agen en 1965, il est diplômé du brevet de Maître d’œuvre en architecture. Attiré très tôt par les arts et le spectacle, il intègre le cours prestigieux de Michel Galabru. Puis il rejoint la compagnie de Pierre Debauche en tant que comédien. Il est ensuite engagé au théâtre de L’Étreinte, avec qui il traversera à pied la France, portant le théâtre de village en village. Éric Sautonie est également auteur de pièces pour adultes et pour enfants. Il est édité à La Librairie Théâtrale et aux éditions l’Harmattan.