Ivan Boev est maître de conférences en droit public, HDR et responsable du parcours droit des minorités au sein du master droit des libertés à l'université de Strasbourg , formation unique à l'échelle européenne en langue française, dédiée à cette problématique.Avec la collaboration de Marine Carpentier, Marion Bouchard, Audrey Koulidiati, Matthieu Baudracco, Zoé Cerutti, Léovanie Das, Viktoriya Sudareva, Svetlana Mironova, Léana Bittighoff er, Mélissa Ersoy, Goksu Isik et Marko Bosniak.