François-Olivier Touati
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A propos de l'auteur
Élisabeth Clementz-Metz est maîtresse de conférences HDR en histoire médiévale et moderne à l'Institut d'histoire d'Alsace de l'université de Strasbourg. Ses thèmes de recherche sont l'histoire religieuse et celle des hôpitaux et des maladies.