Camille Sari a mené de front une activité de consultant international dans 66 pays et d'enseignant et chercheur universitaire en France et à l'étranger. Président de l'Institut euromaghrébin d'études et de prospectives, il est chercheur associé à l'Université du Québec de Montréal et chroniqueur et éditorialiste de plusieurs médias arabophones et francophones. Ancien directeur du Club des entreprises de Montreuil, il est membre de Confrontations Europe, de l'IRIS, de la Fondation Prospective et Innovation.