Lorsque vous naviguez sur notre site internet, des informations sont susceptibles d'être enregistrées pour optimiser votre expérience.
PréférencesTout accepterTout refuser13,99 €
9,99 €
Alexandre Mallard, Franck Cochoy
3,99 €
16,99 €
26,99 €
Franck Cochoy, ancien élève de l'ENS Fontenay-Saint-Cloud, est professeur de sociologie à l'université Toulouse - Jean Jaurès et membre du LISST-CERS (UMR 5193). Il consacre ses travaux à la sociologie des marchés, et plus particulièrement aux formes d'équipement du rapport offre-demande, tels le packaging, le merchandising, le marketing, la normalisation. Il est l'auteur, entre autres ouvrages, de Une histoire du marketing (Paris, La Découverte, 1999), Une sociologie du packaging ou l'âne de Buridan face au marché (Paris, Presses Universitaires de France, 2002) et De la curiosité, l'art de la sélection marchande (Paris, Armand Colin, 2011). "