Depuis sa sortie de l'école de théâtre, on a pu voir Marie-Ève Trudel à de nombreuses occasions sur la scène montréalaise, entre autres au Théâtre de Quat'Sous, au Théâtre du Rideau Vert, au Théâtre Denise-Pelletier, à l'Espace Libre, aux Écuries, au Théâtre Jean-Duceppe et tout récemment, au TNM, ainsi que dans plusieurs théâtres aux États-Unis et en Europe.