Stéphanie Gauthier a fondé en 2011 la troupe de théâtre Francs-Jeux. Dramaturge et auteure de fiction, elle a écrit plusieurs pièces de théâtre, dont Le choix et 19 jours entre parenthèses, qui lui ont fait remporter le concours Création-Production-Théâtre. Elle a également publié un roman psychologique, L’effet domino (Éditions de Mortagne, 2009).