Pierre Mornet est né en 1972 à Paris, où il vit et travaille.
Il étudie le graphisme et le dessin à l'École supérieure des arts graphiques Penninghen.
Dès 1994, après une première exposition personnelle de ses peintures, il se lance dans l'illustration.
Il réalise de nombreuses couvertures de livres (Gallimard, Flammarion, Le seuil, Denoël, Actes Sud, Syros...), illustre des albums jeunesse, et entame une collaboration régulière avec la presse quotidienne (Le Monde, Libération...), ainsi qu'avec la presse magazine (Télérama, LesInrockuptibles, Senso, Psychologies...) et féminine (Elle, Jalouse, Marie Claire maison...).
Il travaille également pour la communication et la publicité.
Depuis 2004, il est représenté aux États-Unis par Marlena Agency et signe publicités (Sprint, Healthtrust...), affiches (United Airlines, 5th avenue theatre...), packaging (St Supéry), ainsi que de nombreuses réalisations dans la presse (Wall Street Journal, Chicago Tribune, Boston Globe, Playboy...) et l'édition (Penguinbooks, W.W.Norton, St Martin's Press...).
En 2006, il réalise une campagne pour le parfum Flower by Kenzo.
Il a fait les affiches de la saison 2009/2010 de l'Opéra de Lille et exposer son travail en parrallèle.