Delphine Saurier est enseignante chercheure à Audencia Business School. Ses recherches portent sur la rencontre entre l'univers de la culture considérée comme légitime et celui de la marge sociale et la façon dont cette rencontre désigne, qualifie et entretient chacun de ces univers. C'est dans ce cadre qu'elle s'intéresse aux dispositifs culturels développés en prison.