Joris Larigaldie
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A propos de l'auteur
Né dans les Yvelines et nomade dans l’âme, Joris Larigaldie a enrichi sa passion pour l’hôtellerie et la restauration par des expériences vécues dans six pays différents. Reconnu pour son excellence culinaire et membre de l’Académie Culinaire de France, il allie son expertise gastronomique à un profond engagement artistique. Il incarne la fusion entre art et gastronomie, explorant sans cesse les frontières de la créativité et du partage culturel.