Hélène Taquet
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A propos de l'auteur
Hélène Taquet est la pionnière du retour à la consommation de fleurs françaises cultivées localement. Elle cultive dans sa ferme Popfleurs des confettis de pétales de fleurs séchées et accompagne la création de nouvelles fermes florales. En 2017 elle a cofondé le collectif de la Fleur française.