Guillaume Grzych est biologiste médical en biochimie spécialisée au CHU de Lille et enseignant à la faculté de Pharmacie de Lille. Ancien interne du CHU de Lille. Diplômes universitaires de "Biostatistiques (CESAM)", "Cytogénétique", "Bioinformatique en Séquençage Haut Débit" et "Pédagogie en sciences de la santé".