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Approvisionnement et traitement de l’eau
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Approvisionnement et traitement de l’eau Les Grands Articles d'Universalis

Encyclopaedia Universalis, Les Grands Articles

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Brettanomyces et phénols volatils
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Brettanomyces et phénols volatils Outils pratiques pour prévenir et limiter les altérations dans les vins

Vincent RENOUF

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L'épopée du bouchon de liège
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L'épopée du bouchon de liège Du chêne à la bouteille, ce petit rien qui change tout

Bruno Béziat, Journal Sud Ouest

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Santé connectée : demain, tous médecins ?
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Santé connectée : demain, tous médecins ? Une révolution avec les professionnels de santé, pour les patients

Éric Sebban

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Corrosion et protection des matériaux à haute température
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Corrosion et protection des matériaux à haute température

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Mechanics of nano-objects
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Mechanics of nano-objects

Olivier Thomas, Anne Ponchet, Samuel Forest

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Hydrogène-matériaux, corrosion sous contrainte, fatigue corrosion
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Hydrogène-matériaux, corrosion sous contrainte, fatigue corrosion Recueil des Journées Jeunes Chercheurs 2011

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Gérer et comprendre l’open source
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Gérer et comprendre l’open source Une modélisation en termes de « régimes »

Nordine Benkeltoum

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Valoriser la science
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Valoriser la science Les partenariats des start-up technologiques

Liliana Doganova

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Sciences et technologies émergentes : pourquoi tant de promesses ?
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Sciences et technologies émergentes : pourquoi tant de promesses ?

Marc Audétat

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Présures et coagulants de substitution
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Présures et coagulants de substitution Comment faire le bon choix ?

Jean-Claude Collin

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Le Presque
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Le Presque Enjeux croisés mathématique-philosophie

Jocelyn Benoist

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Sur le concept de Nature
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Sur le concept de Nature

Paul-Antoine Miquel

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Culture informationnelle
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Culture informationnelle Vers une propédeutique du numérique

Éric Delamotte

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Les nouvelles filières gazières dans le mix énergétique de demain
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Les nouvelles filières gazières dans le mix énergétique de demain Gaz non conventionnels et gaz renouvelables

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L'accident de Fukushima Dai Ichi - Volume I
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L'accident de Fukushima Dai Ichi - Volume I L'anéantissement - Le récit du directeur de la centrale

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