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Illusions auditives Les Grands Articles d'Universalis

Encyclopaedia Universalis

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Une petite histoire de l'alimentation française
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Une petite histoire de l'alimentation française

Théo Galichet, Karine Boquet, Véronique Bellemain, Jean-Pierre Poulain, Daniel Nairaud, Katell Gouello, Ambroise MARTIN

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Une petite histoire de l'alimentation française
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Une petite histoire de l'alimentation française

Véronique Bellemain, Théo Galichet, Katell Gouello, Daniel Nairaud, Karine Boquet, Jean-Pierre Poulain, Ambroise MARTIN

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Les références de temps et d'espace
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Les références de temps et d'espace Un panorama encyclopédique : histoire, présent et perspectives

Claude Boucher

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Des usages aux pratiques : le Web a-t-il un sens ?
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Des usages aux pratiques : le Web a-t-il un sens ?

Pierre-Michel Riccio, Geneviève VIDAL, Roger BAUTIER

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Les aléas du vivant
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Les aléas du vivant Ordre ou désordre ?

Thierry Patrice

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Esthétique de la complexité
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Esthétique de la complexité Pour un cognitivisme non-linéaire

Louis-José Lestocart

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Histoire de la télévision sous de Gaulle
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Histoire de la télévision sous de Gaulle

Jérôme Bourdon

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L'opposition citoyenne au projet Cigéo
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L'opposition citoyenne au projet Cigéo Cadrage géographique et enjeux géopolitiques locaux et globaux

Pierre Ginet

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Aider les proches aidants
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Aider les proches aidants Comprendre les besoins et organiser les services sur les territoires

Léonie Hénaut, Jean-Claude Sardas, Sébastien Gand

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Qu'est-ce que rechercher de l'information ?
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Qu'est-ce que rechercher de l'information ?

Nicole BOUBÉE, André TRICOT

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La chaîne du froid
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La chaîne du froid 60 clés pour comprendre

Anthony Delahaye, Evelyne Derens-Bertheau, Laurence Fournaison, Denis Leducq, Fatou-Toutie Ndoye, Véronique Osswald

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L'éducation médicale en France, de la Révolution à nos jours
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L'éducation médicale en France, de la Révolution à nos jours

Jacques Poirier

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Les coulisses de la création
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Les coulisses de la création

Cédric Villani, Karol Beffa

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Neurophilosophy of Dreaming
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Neurophilosophy of Dreaming

Claude Debru

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André Lwoff, une autobiographie
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André Lwoff, une autobiographie Itinéraire scientifique d'un prix Nobel

Laurent Loison

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