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Circuits courts alimentaires (Les) (ePub) - Collectif d'Auteurs - Éducagri éditions

Circuits courts alimentaires (Les) (ePub)

Bien manger dans les territoires

de Collectif d'Auteurs (auteur)
Maison d'édition : Éducagri éditions
Collection : Références
novembre 2008
Text (eye-readable) [ePub + Mobipocket + WEB]
216 pages Téléchargement après achat
11,99 €
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Résumé

De nouvelles formes de distribution jouent sur la proximité entre producteurs et consommateurs. Ces circuits courts couvrent toute une gamme de pratiques, des traditionnelles comme la vente à la ferme ou les marchés forains, jusqu?aux AMAP ou la vente en ligne. En quoi se ressemblent-elles, divergent-elles ou se complètent-elles ? Et que peut-on en attendre, pour le monde agricole et pour la société en général ? Cet ouvrage fait le point.

Caractéristiques

Editeur : Éducagri éditions

Auteur(s) : Collectif d'Auteurs

Collection : Références

Publication : 7 novembre 2008

Edition : 1ère édition

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Text (eye-readable) [ePub + Mobipocket + WEB]

Contenu(s) : ePub, Mobipocket, WEB

Protection(s) : Marquage social (ePub), Marquage social (Mobipocket), DRM (WEB)

Taille(s) : 1,4 Mo (ePub), 3,3 Mo (Mobipocket), 1 octet (WEB)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3070, 3069

EAN13 Text (eye-readable) [ePub + Mobipocket + WEB] : 9791027502691

EAN13 (papier) : 9782844447104

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