« Opter pour les salades et les bols-repas, c’est choisir une façon vraiment simplede manger plus de fibres. Pas besoin de calculer : avec des ingrédients variés et gourmands, on fait naturellement du bien à notre corps. Et on se régale ! »Marie-ÈveAprès Bien manger, c’est tout simple et Souper, c’est tout simple, Marie-Ève Caplette propose des salades et des bols-repas gourmands, riches en textures et en saveurs. Dans ce livre pimpant et joyeux, il n’est pas question de salades « diète », de laitue triste ou de plats légers qui ne rassasient pas. Ici, bols et salades se parent de leurs plus beaux atours et viennent à la rescousse de tous les gens en panne d’idées qui veulent manger à leur faim. On cherche sans cesse des solutions simples et rapides pour bien manger malgré des horaires chargés. On remplace trop souvent nos repas par des options transformées ou peu nutritive. Faciles et rapides à préparer, les plats proposés par Marie-Ève plairont à toute la famille et redonneront le sourire aux papilles en quête de variété, de fraîcheur et de plaisir.