Le vin est une histoire française mais plus encore une histoire régionale. Le Languedoc-Roussillon compte parmi ces territoires dont le destin fut longtemps lié, pour le meilleur et pour le pire, à la production viticole.

Dans les années 1970, les viticulteurs du Midi subissent une crise majeure en raison de l’importante concurrence des vins étrangers. Ils sont des dizaines de milliers à craindre la misère, à crier leur colère et à interpeller les pouvoirs publics. En 1976, à Montredon, leur mobilisation tourne au drame. Une fusillade entre vignerons et gendarmes éclate et entraine la mort du commandant Joël le Goff d’un côté et d’Emile Pouytès de l’autre.

Cet événement a aussi bien transformé le paysage du Midi. Dos au mur, le peuple vigneron de la région, s'est vu contraint de reconsidérer ses revendications et ses modes d'action. Pour autant l'élargissement de la communauté économique européenne a continué de miner la situation de nombreux viticulteurs, et ce jusqu'à nos jours. Oscillant entre adaptation, résignation et actions violentes, l'après Montredon révèle que les vignerons refusent d'être soumis aux seules logiques du marché. Confrontés aux enjeux et défis contemporains, la restructuration du monde viticole atteste qu’ils continueront de lutter pour leur survie, mais la question est de savoir comment, à quelle fin et à quel prix ?

Parler de Montredon, c’est se saisir d’une émotion violente dont on se rappelle encore avec pudeur aujourd'hui. En retraçant les origines, le déroulé et les conséquences de la Guerre du vin, Jean-Philippe Martin ne livre pas seulement un récit poignant sur une population qui lutte pour sa survie, il rappelle à une région entière les enjeux de sa mémoire.