Apéros - Sophie Dupuis-Gaulier - Hachette Pratique
de Sophie Dupuis-Gaulier (auteur)
Maison d'édition : Hachette Pratique
Collection : Plats du monde
avril 2026

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Résumé

100 RECETTES DES PLUS CLASSIQUES AUX PLUS CRÉATIVES POUR UN TOUR DU MONDE DE L’APÉRO !
Antipasti, tapas, mezze, kémia… autant de recettes conviviales à partager en famille ou entre amis. Tartinades & dips : Rillettes aux deux saumons et citron vert, Tzatziki, Tarama, Houmous, etc. Feuilletés & sablés : Pizzette au caviar d’artichaut, Fatayers aux épinards, Empanadas al pollo, etc. Fritures : Calamares fritos, Pastéis de bacalhau, Falafels, Onion crispy rings, Nems, Tempura, etc. Brochettes : Mini-brochettes de halloumi aux pêches jaunes et zaatar, Brochettes kefta, Brochettes de poulet satay, Yakitori, etc.

Caractéristiques

Collection : Plats du monde

Auteur(s) : Sophie Dupuis-Gaulier

Publication : 1 avril 2026

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 112 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 eBook [ePub] : 9782017354468

EAN13 (papier) : 9782017350262

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