Petits plats minceur au son d'avoine - Bérengère Abraham - Larousse

Petits plats minceur au son d'avoine

de Bérengère Abraham (auteur)
Maison d'édition : Larousse
Collection : Les Mini Larousse - Cuisine
janvier 2011

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Résumé

25 recettes illustrées au son d’avoine, l’ingrédient incontournable d’un régime, à la fois coupe-faim et limitant l’assimilation des lipides.
En soupe, en tarte, en flans, en panure de poisson, en pâte à biscuits secs ou en clafoutis, le son d’avoine se prête à toutes les préparations gourmandes sans perdre ses vertus diététiques : rillettes de carottes au cumin, carpaccio de gambas et de gingembre mariné au citron vert, gratin de brocolis au bacon, boulettes de veau et légumes verts à la vapeur, cheese-cake au citron, smoothie framboises-vanille…

Caractéristiques

Collection : Les Mini Larousse - Cuisine

Auteur(s) : Bérengère Abraham

Publication : 5 janvier 2011

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 1,81 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 eBook [ePub] : 9782035859648

EAN13 (papier) : 9782035859327

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