Résumé

La collection So chic vous offre 40 recettes de sushis, sashimis, makis et autres cornets californiens pour faire le tour de ces mets incontournables et emblématiques de l'art culinaire japonais. Grâce à sa présentation élégante qui redonne ses lettres de noblesse au produit, le sushi se fait tendance ! Découvrez un éventail varié et original de recettes autour de ce plat aujourd'hui tant apprécié, des plus inévitables aux plus inattendues, afin de satisfaire tous les amateurs de ces saveurs asiatiques.

Caractéristiques

Collection : So Chic

Auteur(s) : Thomas FELLER

Publication : 22 octobre 2008

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 5,71 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 eBook [ePub] : 9782012313033

EAN13 (papier) : 9782012375994

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