Je cuisine écolo (ou presque) ! - Louise Browaeys, Hélène Schernberg - Larousse

Je cuisine écolo (ou presque) !

de Louise Browaeys (auteur), Hélène Schernberg (auteur)
Maison d'édition : Larousse
Collection : C'est décidé je m'y mets !
mars 2019

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Résumé

Vous vous sentez concerné par l’écologie et vous voulez agir à votre niveau sans bouleverser votre quotidien ? Produits locaux, réduction des déchets, bio… cela vous parle mais vous avez besoin d’aide pour agir  ?

Louise et Hélène, nous proposent ici un cheminement simple vers une alimentation et une consommation saines ! 40 recettes, des dizaines d’astuces et de nombreuses explications pratiques pour adopter la green attitude au quotidien, sans culpabilité et sans pression !

Hélène Schernberg  est ingénieur e  agronome  et statisticienne. Elle tient un blog de cuisine végétale et d’écologie (green-me-up.com). En parallèle d’une thèse en économie, elle anime des ateliers sur les thèmes de la nutrition, de l’écologie  et de la cuisine saine. Elle est l’auteur de plusieurs livres de recettes.
Louise Browaeys  est ingénieure agronome, spécialisée en nutrition. Elle travaille dans les secteurs de l’agriculture, de l’alimentation, de l’écologie et de la responsabilité d’entreprise. Ensemble et individuellement elles ont écrit plusieurs livres de recettes.

Caractéristiques

Collection : C'est décidé je m'y mets !

Auteur(s) : Louise Browaeys, Hélène Schernberg

Publication : 13 mars 2019

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 33,6 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3848, 3849

EAN13 eBook [ePub] : 9782035967329

EAN13 (papier) : 9782035967312

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