Le Larousse du chocolat - Pierre Hermé - Larousse

Le Larousse du chocolat

de Pierre Hermé (auteur)
Maison d'édition : Larousse
Collection : Larousse de... Cuisine
octobre 2019
368 pages Téléchargement après achat
28,99 €

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Résumé

350 recettes au chocolat. Le savoir-faire du chocolat en pas à pas et des astuces pour réussir à coup sûr. Une partie encyclopédique pour mieux connaître le chocolat (histoire, crus, dégustation…).

Caractéristiques

Collection : Larousse de... Cuisine

Auteur(s) : Pierre Hermé

Publication : 2 octobre 2019

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 53,6 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 eBook [ePub] : 9782035981820

EAN13 (papier) : 9782035978363

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