Flans et cannelés
Résumé
Qui n’a jamais dégusté un petit cannelé, avec sa pâte au petit goût de vanille, de rhum et délicieusement caramélisé à l’extérieur ? Sachez qu’il se décline dans des versions toutes aussi délicieuses qu’originales – poires et amandes, au cœur fondant – ou même en salé : chorizo et parmesan ou poireaux, lardons et ricotta… Laissez-vous également tenté par les flans : flan pâtissier à la vanille, au chocolat ou aux cerises, flan au chocolat sur son lit de bananes pour vous tenter doublement, le cuajada venu tout droit d’Espagne pour les grands voyageurs et toujours une petite note salée pour finir comme le flan d’épinards au fromage de chèvre… Il ne reste qu’à choisir !
Caractéristiques
Collection : Les Petites Recettes Hachette
Publication : 4 février 2015
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : eBook [ePub]
Contenu(s) : ePub
Protection(s) : DRM (ePub)
Taille(s) : 15,8 Mo (ePub)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3847
EAN13 eBook [ePub] : 9782012523845
EAN13 (papier) : 9782012383708
