Mmmozza - Yannig Samot - Hachette Pratique

Mmmozza

de Yannig Samot (auteur)
Maison d'édition : Hachette Pratique
Collection : Eat place
mai 2013

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Résumé

Ce livre propose des recettes autour de la mozzarella: sur une pizza, dans une parmiggiana (gratin d'aubergines), dans des lasagnes, en brochettes… Cuite, fondante, crue, nature ou assaisonnée, découvrez les meilleures recettes italiennes à la mozza.

Caractéristiques

Collection : Eat place

Auteur(s) : Yannig Samot

Publication : 15 mai 2013

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 45,9 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 eBook [ePub] : 9782012310575

EAN13 (papier) : 9782012309777

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