Résumé

Qu’est-ce qu’un bon vin ? Comment lire une carte des vins au restaurant ? Combien de temps peut-on conserver une bouteille ouverte ? Quel vin offrir à ses potes ? Comment s’adresser aux pros (cavistes, sommeliers, vignerons) ? Comment conserver du vin sans cave à vins ?
Sandrine Goeyvaerts, caviste et bloggeuse, répond (sur un ton décalé, avec franchise et sans complexes) à toutes les questions qu’un amateur de vin se pose sans jamais oser les formuler.
Un ouvrage au ton unique pour comprendre le vin, savoir en parler, savoir le choisir et savoir le servir.

Caractéristiques

Collection : Vins

Auteur(s) : Sandrine Goeyvaerts

Publication : 31 août 2016

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 21,8 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 eBook [ePub] : 9782014625912

EAN13 (papier) : 9782013962926

Avis

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