Ma petite boucherie vegan - Edition enrichie - Sébastien Kardinal, Laura VeganPower - La Plage

Ma petite boucherie vegan - Edition enrichie

de Sébastien Kardinal (auteur), Laura VeganPower (auteur)
Maison d'édition : La Plage
Collection : Cuisine Vegan
juin 2022
80 pages Téléchargement après achat
10,99 €

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Résumé

Comment reproduire le goût et la texture de la viande avec des ingrédients 100 % végétaux ? Sébastien Kardinal relève le défi  en s'inspirant avec humour de la tradition bouchère et charcutière. Au menu : chorizo, rillettes, rôti, steaks, tartare, boulettes ...

Caractéristiques

Collection : Cuisine Vegan

Auteur(s) : Sébastien Kardinal, Laura VeganPower

Publication : 8 juin 2022

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 18,3 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3849, 4079

EAN13 eBook [ePub] : 9782383381303

EAN13 (papier) : 9782383381099

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