Zéro viande zéro poisson
Résumé
Vous avez été conquis par le livre de cuisine sans gras de Jean-François Piège ?
Découvrez 50 nouvelles recettes végétariennes dans ce nouveau livre qui vous sera bientôt indispensable !
Jean-François Piège vous fait en effet entrer dans sa cuisine personnelle et vous propose 50 recettes sans viande ni poissons mais surtout pas sans saveurs ! Il a décidé de décliner tous les grands classiques de la cuisine française à la sauce végétarienne, de développer des assaisonnements uniques, d'associer des ingrédients étonnants et vous livre ici le fruit de ses recherches illustrées en pas à pas.
Des recettes pour tous les jours et tous les goûts, rapides et originales !
Exemples de recettes : • Bolognaise tomate • Hachis Parmentier • Persillé de Bourgogne • Tomate farcie • Comme une moule marinière
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Exemples de recettes : • Bolognaise tomate • Hachis Parmentier • Persillé de Bourgogne • Tomate farcie • Comme une moule marinière
Caractéristiques
Collection : Beaux Livres Cuisine
Publication : 1 juin 2022
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : eBook [ePub]
Contenu(s) : ePub
Protection(s) : DRM (ePub)
Taille(s) : 30,5 Mo (ePub)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3847, 3853, 3849
EAN13 eBook [ePub] : 9782019455910
EAN13 (papier) : 9782019453473
