Cuisine Japonaise maison - Maori Murota, Akiko Ida - Marabout

Cuisine Japonaise maison

de Maori Murota (auteur), Akiko Ida (auteur)
Maison d'édition : Marabout
Collection : Beaux-Livres Cuisine (Hors collection)
octobre 2021

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Résumé

Voyagez au coeur de la cuisine japonaise familiale d’aujourd’hui :
une cuisine fusion, vegan friendly, qui mêle tradition et influences  multiples, tout en restant simple et accessible. 
Spaghettis d’aubergine, poivron et sauce miso, donburi, patate  douce au four, salade de soba, poulet rôti à la citronnelle, onigiri,  hot-dog, curry japonais, gâteau vapeur aux noix, castella...

Caractéristiques

Collection : Beaux-Livres Cuisine (Hors collection)

Auteur(s) : Maori Murota, Akiko Ida

Publication : 20 octobre 2021

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 40,9 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 eBook [ePub] : 9782501168144

EAN13 (papier) : 9782501165877

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