Desserts aux légumes
Résumé
Tout réside dans le choix des ingrédients que nous utilisons… et quoi de plus sain que d’intégrer des légumes dans nos desserts ?
Classiques revisités : éclairs tomate-framboises, cupcakes redvelvet à la betterave…
Cakes, gâteaux et moelleux : carrot cake à la noisette, gâteau chocolat et courgette…
Desserts lactés : crème brûlée panais-amandes, cheesecake coco-avocat…
Glaces, sorbets & smoothies : glace à la rhubarbe, smoothie maïs-coco…
Petits gâteaux : madeleines pistaches-petits pois, barres de céréales à la patate douce et quinoa soufflé…
Muffins & brownies : muffins aux haricots blancs, chocolat et noix de pécan, brownies au chocolat et haricots rouges…
Desserts d’ailleurs : scones potiron et raisins, parmigiana dolce…
Caractéristiques
Collection : Saveurs et bien-être
Publication : 28 janvier 2015
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : eBook [ePub]
Contenu(s) : ePub
Protection(s) : DRM (ePub)
Taille(s) : 22,1 Mo (ePub)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3847
EAN13 eBook [ePub] : 9782035906861
EAN13 (papier) : 9782035906854
Avis
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