Résumé

A la mort de Louis XIV, le Régent, Philippe II d'Orléans, sous l'influence des Marivaux, Watteau ou Campra, organise régulièrement au Palais-Royal des soupers fins. La révolution culinaire française est en marche : mode des jardins, passion pour les fruits et légumes jusqu'alors décriés, arrivée de la pomme de terre, engouement pour les eaux parfumées, liqueurs, vins blancs et rosés pétillants.

Caractéristiques

Collection : Policiers

Auteur(s) : Michèle Barrière

Publication : 13 février 2014

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 992 ko (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3448

EAN13 eBook [ePub] : 9782253178576

EAN13 (papier) : 9782253128755

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