Embarquement pour la plus belle île du monde… Des recettes exotiques, faciles à préparer en versions salées et sucrées : brochettes d’agneau aux cacahuètes, seiche à la balinaise, magrets de canard à la mangue, papaye verte à la noix de coco…
L’auteur, Juju Juhartini, nous fait partager 30 recettes de famille et nous initie à cette cuisine traditionnelle, simple et raffinée.
Craquez et voyagez… Succès garanti !
Collection : Craquez...
Publication : 14 septembre 2012
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : eBook [ePub (Reflowable)]
Contenu(s) : ePub (Reflowable)
Protection(s) : Marquage social (ePub)
Taille(s) : 14,3 Mo (ePub)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3852, 3848
EAN13 eBook [ePub (Reflowable)] : 9782317002175
EAN13 (papier) : 9782842708368
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