Résumé

Ils sont apiculteurs, maraîchers, vignerons, bouchers... Ce sont les fournisseurs d’Yves Camdeborde depuis des années, avec qui ils partagent le goût du bien-manger et du bien-produire. Un an de rencontres avec les producteurs favoris du chef cuisinier, mis en dessin par Jacques Ferrandez, pour aller à la découverte de chasseurs de truffes, pêcheurs de brochets et vignerons aux quatre coins de la France. Une belle peinture de savoir-faire et de convivialité.

Caractéristiques

Auteur(s) : Pierre Lemaitre

Publication : 6 novembre 2019

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : Marquage social (ePub)

Taille(s) : 187 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3772, 3775

EAN13 eBook [ePub] : 9782810214150

EAN13 (papier) : 9782810205240

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