Résumé

La grande Histoire de la gastronomie française à savourer à travers la petite, servie par une galerie de personnages hauts en couleur.Des diktats de l'Église qui régissaient les moeurs alimentaires à l'utilisation des épices venues d'Asie, découvrez la cuisine médiévale, et invitez-vous à la table des Chevaliers !

Caractéristiques

Auteur(s) : Isabelle Bauthian

Publication : 27 novembre 2017

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [PDF], eBook [ePub]

Contenu(s) : PDF, ePub

Protection(s) : Marquage social (PDF), Marquage social (ePub)

Taille(s) : 68,9 Mo (PDF), 95,2 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3771

EAN13 eBook [PDF] : 9782803683420

EAN13 eBook [ePub] : 9782803654932

EAN13 (papier) : 9782803636365

Avis

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